ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای ۱٫۵ میلیون تومان
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای ۱٫۵ میلیون تومان
خرید مرینیت استریپس چاشنو؛ ادویهٔ آمادهٔ مرینیت برای استریپس، ناگت و مرغ سوخاری به سبک فست‌فودی. طعم را تا مغز گوشت میبرد و مرغ را آبدار و نرم نگه میدارد. قبل از روکش سوخاری استفاده کنید تا استریپس خانگی طعم رستورانی بگیرد.
یا ۴ قسط ۵۵٬۰۰۰ تومانی (اسنپپی، دیجیپی، ترب)
ارسال به سراسر ایران · امکان بررسی مرجوعی تا ۴۸ ساعت پس از تحویل (شرایط)
خرید مرینیت استریپس چاشنو؛ ادویهٔ آمادهٔ مرینیت برای استریپس، ناگت و مرغ سوخاری به سبک فست‌فودی. طعم را تا مغز گوشت میبرد و مرغ را آبدار و نرم نگه میدارد. قبل از روکش سوخاری استفاده کنید تا استریپس خانگی طعم رستورانی بگیرد.
مرینیت استریپس چاشنو ادویهٔ آماده‌ای است برای خواباندن مرغ پیش از سوخاری‌کردن؛ همان مرحله‌ای که بیشتر استریپس‌های خانگی آن را جا می‌اندازند و نتیجه‌اش مرغی است که پوسته‌اش خوش‌طعم است اما مغزش بی‌مزه و خشک. در فست‌فودهای حرفه‌ای، مرغ را پیش از روکش در مرینیت نگه می‌دارند تا نمک و ادویه تا عمق گوشت نفوذ کند و آب گوشت در حرارت روغن حفظ شود.
این ترکیب بر پایهٔ نمک، پودر سیر و پیاز، فلفل سیاه و سفید، پاپریکا و گیاهان معطر ساخته شده و طعمی پر، شور-ادویه‌ای و آشنا به سبک فست‌فودی دارد. تندی آن ملایم است؛ پس هم برای بزرگسالان مناسب است و هم برای کودکان، و اگر تندی بیشتری بخواهید می‌توانید کمی پودر فلفل قرمز اضافه کنید.
مرینیت استریپس جفت طبیعیِ «روکش سوخاری نرمال» است: اولی طعم و آبداری مغز مرغ را می‌سازد و دومی پوستهٔ ترد و طلایی را. با این دو، استریپس، ناگت، بال و ران سوخاری و فیلهٔ ماهی را می‌توانید در خانه با طعم رستورانی آماده کنید.
روش مرینیت: سینهٔ مرغ را در جهت عرض الیاف به نوارهای حدود یک و نیم سانتی برش بزنید. برای هر کیلو مرغ، یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری مرینیت استریپس را با یک لیوان شیر یا دوغ (یا ماست رقیق‌شده) و یک قاشق آب‌لیمو مخلوط کنید و مرغ را در آن بخوابانید. ظرف را بپوشانید و دست‌کم دو ساعت، و برای بهترین نتیجه یک شب، در یخچال بگذارید. لبنیات و اسید ملایم بافت مرغ را نرم می‌کنند و ادویه را به عمق گوشت می‌برند.
بعد از مرینیت: مرغ را از مایه بیرون بیاورید و بگذارید اضافهٔ آن بچکد، سپس در «روکش سوخاری نرمال» بغلتانید، در تخممرغ و شیر بزنید و دوباره در روکش بغلتانید. در روغن داغ ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه حدود ۴ تا ۶ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود، یا در هواپز در ۲۰۰ درجه حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید. این ادویه نمک دارد، پس به مرغ نمک جداگانه نزنید.
کاربردهای دیگر: ناگت مرغ خانگی، بال و ران سوخاری، مرغ گریل و تابهای برای ساندویچ و رپ، فیلهٔ ماهی سوخاری، سیبزمینی تنوری، و پاشیدن روی پاپکورن یا سیبزمینی سرخکرده.
نگهداری: ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور، در جای خشک و خنک. مایهٔ مرینیتی را که با مرغ خام تماس داشته دوباره استفاده نکنید.
ارسال و بازگشت کالا
مرینیت استریپس در ۲ بستهبندی عرضه میشود، از ۲۲۰٬۰۰۰ تومان تا ۱٬۱۰۰٬۰۰۰ تومان.
| وزن | قیمت |
|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۲۲۰٬۰۰۰ تومان |
| ۵۰۰ گرم | ۱٬۱۰۰٬۰۰۰ تومان |
سفارش‌های بالای ۱٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان ارسال رایگان دارند؛ هزینهٔ ارسال بر اساس استان شما در سبد خرید محاسبه میشود. قیمت بقیهٔ ادویه ترکیبی
هنوز پرسشی برای این محصول ثبت نشده است. اولین پرسش را شما بپرسید — پاسخ را همینجا مینویسیم.
هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفری باشید که تجربهاش را مینویسد.
یک جملهٔ صادقانه از شما، تصمیم خریدار بعدی را راحتتر میکند.
شاید بخواهید این محصولات را هم ببینید.
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای ۱٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان
یا ۴ قسط ۵۵٬۰۰۰ تومانی (اسنپپی، دیجیپی، ترب)