ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٫۵ میلیون تومان
ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٫۵ میلیون تومان
یا ۴ قسط ۴۵٬۰۰۰ تومانی (اسنپپی، دیجیپی، ترب)
ارسال به سراسر ایران · امکان بررسی مرجوعی تا ۴۸ ساعت پس از تحویل (شرایط)
ارسال و بازگشت کالا
ادویه فلافل چاشنو، طعمِ اصیلِ فلافلِ جنوب ایران است؛ همان ادویهٔ آبادانیِ خوشعطر و کمی تند که رازِ فلافلهای بهیادماندنیِ آبادان و خرمشهر است. ترکیبی گرم و پرمایه از فلفل سیاه، زیره، تخم گشنیز، پودر انبه و سیر که به خمیرِ نخود آن عطرِ اشتهاآور و طعمِ عمیقِ فلافلِ جنوبی را میدهد؛ بیرونی طلایی و ترد و مغزی خوشطعم.
ادویه فلافل آبادانی، امضای طعمیِ فلافلِ جنوب ایران است — همان فلافلی که در آبادان و خرمشهر به یک هنرِ خیابانی تبدیل شده. این ادویه یک ترکیبِ گرم و معطر است که ستونهای اصلیاش فلفل سیاه (رازِ آن تندیِ دلچسبِ فلافلِ جنوبی)، زیره، تخم گشنیز، پودر انبه (که ترشیِ ملایم و بندریِ خاصی میدهد) و پودر سیر هستند. همین ترکیب است که به فلافلِ آبادانی عطر و عمقی میبخشد که آن را از فلافلهای معمولی جدا میکند و طعمی میسازد که هرکس یکبار فلافلِ اصیلِ جنوب را چشیده باشد، فوری آن را بهجا میآورد.
برای هر یک کیلو نخودِ خیسخورده و آسیابشده، حدود دو تا سه قاشق غذاخوری ادویه فلافل آبادانی را همراه کمی سیر و نمک به خمیر اضافه کنید و بگذارید نیمساعت در یخچال بماند تا طعمها جا بیفتند. سپس خمیر را در روغنِ داغ سرخ کنید تا بیرونش طلاییِ تیره و ترد و مغزش نرم شود. فلافلِ آبادانی را داغ، لای نان همراه سیبزمینیِ سرخکرده، ترشی، گوجه و سسِ سیر سرو کنید. ادویه را در ظرفِ دربسته و دور از نور و رطوبت در جای خشک و خنک نگه دارید تا تا یک سال عطر و طعمش حفظ بماند.
هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفری باشید که تجربهاش را مینویسد.
یک جملهٔ صادقانه از شما، تصمیم خریدار بعدی را راحتتر میکند.
شاید بخواهید این محصولات را هم ببینید.
ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان
یا ۴ قسط ۴۵٬۰۰۰ تومانی (اسنپپی، دیجیپی، ترب)