ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٫۵ میلیون تومان
CHASHNO JOURNAL
مجله چاشنو
مقالهها، دستورهای آشپزی و راهنمای استفاده از ادویهجات و چاشنیهای اصیل ایرانی.
🌍 آشپزی ملل
🍲 نوع غذا
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۲۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ خوشمزه و مجلسی؛ ساده اما بینظیر
آموزش طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ خوشمزه و کمدردسر با سس خامهای یا ساده. دستور گامبهگام، راز طلاییشدن قارچ و نکات سرآشپز برای طعمی عالی.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۲۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک بادمجان؛ غذای گیاهی دلچسب و جاافتاده
آموزش کامل خوراک بادمجان گیاهی و خوشطعم با سس گوجه، سیر و ادویه تازه. راز بیتلخی و خوشرنگ شدن بادمجان در دستور پخت گامبهگام و نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۲۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه مرغ شکمپر مجلسی؛ مرغی پر از عطر و طعم
آموزش کامل طرز تهیه مرغ شکمپر با مغز زرشک، آلو و گردو و ادویه تازه. راز پوست برشته و طعم مجلسی این غذای خاص را گامبهگام بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۲۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه دمپختک خوشعطر و لعابدار؛ غذای خانگی دلچسب
آموزش گامبهگام طرز تهیه دمپختک لعابدار با راز تهدیگ طلایی و ادویه تازه. دستور پخت ساده، اقتصادی و سیرکننده با نکات سرآشپز چاشنو.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۲۲ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای ساده، خوشطعم و همیشهپسند
آموزش کامل طرز تهیه خوراک مرغ خانگی با سس معطر و عطر زردچوبه و پاپریکای تازه. دستور گامبهگام، نکات نرمماندن مرغ و راز طعم رستورانی.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۹ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه بورانی بادمجان خوشمزه؛ پیشغذای اصیل ایرانی
آموزش گامبهگام بورانی بادمجان با ماست چکیده و ادویه تازه؛ راز نرمی بادمجان و طعم اصیل این پیشغذای محبوب ایرانی را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی
آموزش کامل طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت چرخکرده، گوجه و ادویه تازه. دستور گامبهگام، ساده و مقوی بههمراه نکات حرفهای سرآشپز چاشنو.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و جاافتاده
آموزش کامل طرز تهیه خوراک لوبیا با سس غلیظ گوجه و ادویه تازه. دستور پخت گامبهگام این غذای مقوی و دلچسب به همراه نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک زبان؛ زبانِ لطیف و معطر با سس کرهای
آموزش کامل طرز تهیه خوراک زبان؛ زبان گوسالهی لطیف با سس کرهای و قارچ، راز پوستکندن و ادویه تازه. دستور گامبهگام و نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه خوراک جگر؛ غذای مقوی و خوشطعم خیابانی
آموزش کامل طرز تهیه خوراک جگر نرم و خوشطعم با زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا. دستور گامبهگام بههمراه راز نرم ماندن جگر و نکات سرآشپز چاشنو.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۴ مرداد ۱۴۰۵
طرز تهیه میرزا قاسمی اصیل گیلانی؛ عطر بادمجان دودی
آموزش گامبهگام میرزا قاسمی با بادمجان دودی، سیر فراوان و گوجه. راز طعم اصیل و دودی این غذای گیلانی را با ادویه تازه بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۱ مرداد ۱۴۰۵
طرز تهیه کشک بادمجان اصیل؛ پیشغذای مخملی ایرانی
آموزش کامل کشک بادمجان مخملی با بادمجان سرخشده، کشک، نعناع داغ و پیازداغ. راز طعم رستورانی این پیشغذای محبوب با ادویه تازه را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۱۰ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه بریونی اصفهانی اصیل؛ ساندویچ گوشت کوبیده با عطر دارچین
آموزش گامبهگام بریونی اصفهانی با گوشت کوبیده، نان تافتون داغ و عطر دارچین تازه. راز بافت لطیف و طعم اصیل به همراه نکات سرآشپز و ادویه باکیفیت.
مطالعه مقاله
🇮🇷 ایرانیغذای اصلی
۹ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه آبگوشت (دیزی) سنتی؛ راز یک دیزیِ جاافتاده
آموزش کامل طرز تهیه آبگوشت یا دیزی سنتی با راز جاافتادن گوشت و ادویه تازه. دستور گامبهگام گوشتکوب و آبگوشتی خوشعطر و اصیل.
مطالعه مقاله