ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٫۵ میلیون تومان
CHASHNO JOURNAL
مجله چاشنو
مقالهها، دستورهای آشپزی و راهنمای استفاده از ادویهجات و چاشنیهای اصیل ایرانی.
🌍 آشپزی ملل
🍲 نوع غذا
🇹🇭 تایلندیپاستا
۲۱ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه پاد تای اصیل؛ نودل افسانهای خیابانهای تایلند
آموزش گامبهگام پاد تای با سس تمر هندی و ادویه تازه. راز نودل خیابانی تایلند با تعادل بینظیر طعم ترش، شیرین و تند را در خانه بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇯🇵 ژاپنیپاستا
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه رامن ژاپنی اصیل؛ کاسهای از آرامش و طعم
آموزش گامبهگام رامن ژاپنی با آبگوشت معطر، عطر زنجبیل و سیر تازه. راز تهیه کاسهای رامن رستورانی در خانه را اینجا بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۱۱ مرداد ۱۴۰۵
طرز تهیه پاستا آماتریچانا؛ سس گوجه و فلفل سرزندهی رومی
آموزش کامل پاستا آماتریچانا؛ سس گوجهی رومی با گوانچاله، پنیر پکورینو و فلفل قرمز. دستور گامبهگام با راز ادویه تازه و نکات سرآشپز ایتالیایی.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۱۱ مرداد ۱۴۰۵
طرز تهیه پاستا بولونز اصیل ایتالیایی با سس گوشت خوشعطر
آموزش کامل پاستا بولونز با سس گوشت غلیظ و عطر بینظیر ادویههای تازه چاشنو؛ از تاریخچه تا مراحل قدمبهقدم و نکات سرآشپز برای طعمی حرفهای.
مطالعه مقاله
🇨🇳 چینیپاستا
۹ مرداد ۱۴۰۵
بیف چاو فون؛ راز پخت نودل برنجی پهن با گوشت به سبک رستورانهای چینی
آموزش کامل پخت بیف چاو فون؛ نودل برنجی پهن با گوشت چینی، تفت داغ ووک، و رازهای ادویهای چاشنو برای طعمی رستورانی و فراموشنشدنی در خانه.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۲۹ تیر ۱۴۰۵
لازانیا اصیل ایتالیایی با سس بشامل؛ دستور پخت لایهلایه و خوشعطر
آموزش کامل پخت لازانیا با سس بشامل خامهای و گوشت خوشعطر؛ راز طعم بینظیر در ادویههای تازه چاشنو نهفته است. همراه با نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۲۹ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه پاستیتسیو؛ لازانیای لولهای و معطر یونانی
آموزش کامل طرز تهیه پاستیتسیو؛ لازانیای لولهای یونانی با سس گوشت دارچینی و بشامل کرمی. دستور گامبهگام برای لایهبندی بینقص، با نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۲۹ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه پاستا کاربونارا اصیل؛ راز خامگی بدون خامه رمی
آموزش طرز تهیه پاستا کاربونارا اصیل رمی بدون خامه؛ راز سس مخملی با تخممرغ، پنیر و فلفل سیاه. دستور پخت گامبهگام همراه نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۲۹ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه پاستا پوتانسکا؛ پاستای تند و پرعطر ناپلی
پاستا پوتانسکا؛ سسی تند و پرعطر از گوجه، زیتون، کاپر و فلفل قرمز. دستور اصیل ناپلی گامبهگام با راز ادویه تازه و نکات حرفهای سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇪🇺 اروپاییپاستا
۲۹ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه پاستا آرابیاتا تند و آتشین به سبک اصیل ایتالیایی
آموزش پاستا آرابیاتا با سس گوجهی آتشین و تند؛ راز طعم اصیل در فلفل و ادویههای تازه چاشنو. مراحل قدمبهقدم، خواص ادویهها و نکات حرفهای سرآشپز.
مطالعه مقاله