ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٫۵ میلیون تومان
CHASHNO JOURNAL
مجله چاشنو
مقالهها، دستورهای آشپزی و راهنمای استفاده از ادویهجات و چاشنیهای اصیل ایرانی.
🌍 آشپزی ملل
🍲 نوع غذا
🥙 عربیپلو و دمی
۲۱ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه کبسه عربی اصیل؛ پلوی معطر خلیج فارس
آموزش گامبهگام کبسه عربی با ادویه اصیل، لیمو عمانی و گوشت لطیف. راز پلوی معطر و رنگین خلیج فارس را با نکات سرآشپز بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیسوپ
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه حریره مراکشی؛ سوپ سنتی و معطر ماه رمضان مراکش
آموزش گامبهگام حریره مراکشی با عدس، نخود و ادویه تازه. راز طعم اصیل این سوپ غلیظ و معطر مراکشی را با ادویه چاشنو بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیکباب و جوجه
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه کسکس مراکشی اصیل؛ سفری معطر به دل آفریقای شمالی
آموزش گامبهگام کسکس مراکشی با سبزیجات، گوشت و ادویه تازه. راز پختن دانههای نرم و معطر کسکس و طعم اصیل مراکش را اینجا بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیدسر و شیرینی
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه حلوای زردچوبه؛ شیرینی سنتی و معطر
آموزش کامل طرز تهیه حلوای زردچوبه با عطر هل و دارچین. دستور گامبهگام این شیرینی سنتی، مقوی و خوشرنگ بههمراه نکات حرفهای سرآشپز چاشنو.
مطالعه مقاله
🥙 عربیغذای اصلی
۱۸ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه تاجین مراکشی؛ سفری خوشعطر به دل مراکش
آموزش گامبهگام تاجین مراکشی با گوشت، آلو و ادویه تازه. راز عطر گرم دارچین و زنجبیل و طعم اصیل این غذای آفریقای شمالی را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیپلو و دمی
۱۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه مجبوس؛ پلوی معطر و افسانهای خلیج فارس
آموزش کامل طرز تهیه مجبوس مرغ یا گوشت با ادویه تازه خلیجی، لیمو عمانی و هل. راز عطر و رنگ این پلوی افسانهای را گامبهگام بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیکباب و جوجه
۸ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه شیش طاووق؛ راز کباب مرغ معطر و آبدار لبنانی
آموزش کامل شیش طاووق با ماریناد ماست و ادویه تازه؛ راز کباب مرغ آبدار، سفید و معطر لبنانی را گامبهگام بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیصبحانه
۸ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه شکشوکا اصیل؛ صبحانهای آفتابی با عطر ادویه
آموزش گامبهگام شکشوکا با سس گوجه غلیظ، پاپریکا و زیره تازه. راز تخممرغهای لطیف و طعم اصیل این صبحانه محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیصبحانه
۳۱ مرداد ۱۴۰۵
طرز تهیه بلاليط؛ ورمیشل شیرین و معطر صبحانهی اماراتی
آموزش کامل طرز تهیه بلاليط؛ ورمیشل شیرین و معطر اماراتی با هل و گل محمدی و روکش املت. دستور گامبهگام به همراه نکات حرفهای سرآشپز.
مطالعه مقاله
🥙 عربیسالاد
۳۱ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه فتوش لبنانی؛ سالاد ترد و خوشعطر با سماق
آموزش کامل فتوش لبنانی؛ سالاد ترد و رنگارنگ با نان برشته، سس سماق و عطر نعناع و زعتر. راز طعم اصیل و تازه را اینجا بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیفستفود و ساندویچ
۱۴ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه شاورما اصیل؛ راز طعم خیابانی خاورمیانه در خانه
آموزش گامبهگام شاورما با ماریناد ادویهای اصیل و راز طعم دودی و معطر. دستور کامل شاورمای آبدار خانگی به همراه نکات سرآشپز و سس.
مطالعه مقاله
🥙 عربیفستفود و ساندویچ
۱۲ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه فلافل اصیل و ترد؛ راز مغزِ سبز و پوستِ طلایی
آموزش گامبهگام فلافل تردِ بیرون و لطیفِ درون با نخود و ادویه تازه. راز رنگ طلایی و مغزِ سبزِ خوشعطر را اینجا بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیسالاد
۱۲ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه تبوله؛ سالاد سبز و خوشعطر لبنانی
آموزش گامبهگام تبوله، سالاد سبز و معطر لبنانی با جعفری تازه، بلغور و سماق. راز طعم اصیل و ترشوتازه این سالاد محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیغذای اصلی
۱۲ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه بابا غنوج؛ دیپ دودی و مخملی بادمجان
آموزش گامبهگام بابا غنوج یا متبل؛ دیپ مخملی بادمجان دودی با ارده، سیر و سماق. راز طعم دودی اصیل این پیشغذای خاورمیانهای را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🥙 عربیغذای اصلی
۱۰ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه حمص اصیل لبنانی؛ راز خامگی و لطافت بینظیر
آموزش گامبهگام حمص خامهای و لطیف با نخود، ارده و ادویه تازه. راز بافت مخملی و طعم اصیل این پیشغذای عربی را بیاموزید.
مطالعه مقاله