ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱٫۵ میلیون تومان
CHASHNO JOURNAL
مجله چاشنو
مقالهها، دستورهای آشپزی و راهنمای استفاده از ادویهجات و چاشنیهای اصیل ایرانی.
🌍 آشپزی ملل
🍲 نوع غذا
🇮🇳 هندینوشیدنی
۲۲ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه چای ماسالا اصیل هندی؛ نوشیدنی گرم و معطر خانگی
آموزش کامل طرز تهیه چای ماسالا خانگی با ترکیب اصیل هل، دارچین، زنجبیل و میخک. دستور گامبهگام دمنوش گرم هندی به همراه راز ادویه تازه.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیخورش
۲۱ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه چنا ماسالا؛ خورش نخود هندی با عطر بازارهای دهلی
آموزش گامبهگام چنا ماسالا، خورش نخود هندی، با ماسالای تازه و ادویه اصیل. راز رنگ تیره و طعم تند و معطر این غذای گیاهی محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیخورش
۲۱ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه کاری ماهی خوشعطر؛ سفری به سواحل ادویههای هند
آموزش گامبهگام کاری ماهی با سس نارگیلی و ادویه کاری تازه. راز طعم اصیل و خوشعطر این غذای دریایی هندی را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیغذای اصلی
۲۱ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه ساموسا؛ سمبوسه ترد و طلایی با مغز ادویهدار هندی
آموزش گامبهگام ساموسا، سمبوسه طلایی هندی، با مغز سیبزمینی و نخود ادویهدار. راز خمیر ترد و عطر اصیل این میانوعده محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیکباب و جوجه
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه مرغ کرهای (باتر چیکن)؛ مخملیترین غذای هند
آموزش کامل مرغ کرهای یا باتر چیکن با سس گوجهای مخملی و ادویه تازه. راز رنگ نارنجی و طعم کرهای این غذای محبوب هندی را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیخورش
۲۰ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه کاری سبزیجات؛ یک خورش رنگین و معطر هندی
آموزش گامبهگام کاری سبزیجات با ادویه کاری تازه، شیر نارگیل و خواص ادویهها. راز رنگ طلایی و طعم اصیل این خورش گیاهی هندی را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیکوفته و دلمه
۱۸ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه کوفته برنجی شمالی؛ کوفتهای معطر و لطیف
آموزش گامبهگام کوفته برنجی شمالی با سبزی معطر و ادویه تازه؛ راز چسبندگی مایه و عطر سبزی را در این دستور پخت یاد بگیرید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیخورش
۱۷ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه کاری مرغ هندی؛ خورشی خوشعطر و رنگارنگ
آموزش گامبهگام کاری مرغ هندی با ادویه کاری تازه و سس خوشعطر. راز طعم اصیل و رنگ طلایی این خورش محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیخورش
۱۵ شهریور ۱۴۰۵
کیما متر؛ خورش هندی گوشت چرخکرده و نخود سبز با ادویههای اصیل
طرز تهیه کیما متر، خورش خوشعطر هندی با گوشت چرخکرده و نخود سبز؛ آموزش قدمبهقدم با ادویههای تازه و نکات حرفهای سرآشپز چاشنو.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیسوپ
۱۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه راسام؛ سوپ تند و خوشعطر جنوب هند
آموزش کامل طرز تهیه راسام، سوپ تند و ترش جنوب هند با تمر هندی و ادویه تازه. دستور گامبهگام به همراه راز عطر و طعم اصیل آن.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیخورش
۱۴ شهریور ۱۴۰۵
طرز تهیه راجما؛ خورش لوبیا قرمز معطر هندی با برنج
آموزش کامل طرز تهیه راجما، خورش لوبیا قرمز معطر هندی در سس گوجه و ادویهی کاری تازه. دستور گامبهگام برای راجما چاول و نکات سرآشپز.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیغذای اصلی
۱۱ مرداد ۱۴۰۵
طرز تهیه دال عدس هندی؛ آرامشبخشترین غذای دنیا
آموزش کامل طرز تهیه دال عدس هندی با ادویه تازه و تکنیک تادکا. راز طعم خامهای، رنگ طلایی و عطر اصیل این غذای محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیپلو و دمی
۲۸ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه بریانی گوشت حیدرآبادی؛ شاهکار شبهقاره در آشپزخانه شما
آموزش کامل بریانی گوشت حیدرآبادی با ادویههای اصیل؛ راز دم کردن لایهبهلایه و انتخاب بهترین ادویههای معطر برای طعمی ماندگار.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیکباب و جوجه
۲۸ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه مرغ تندوری؛ عطر هند در آشپزخانه شما
آموزش گامبهگام مرغ تندوری با ماریناد ماست و ادویه تندوری اصیل. راز رنگ سرخ و طعم دودی این غذای محبوب هندی را بیاموزید.
مطالعه مقاله
🇮🇳 هندیپلو و دمی
۲۸ تیر ۱۴۰۵
طرز تهیه بریانی مرغ هندی اصیل؛ شاهکار معطر شبهقاره
آموزش گامبهگام بریانی مرغ هندی با لایهچینی برنج و مرغ معطر و ادویه تازه. راز عطر هل و زیره و طعم اصیل این غذای محبوب را بیاموزید.
مطالعه مقاله