پودر خردل زرد | چاشنی تند و معطر برای غذاهای متنوع
پودر خردل یکی از چاشنی‌های محبوب در آشپزی بین‌المللی و ایرانی است که از دانه‌های خردل زرد آسیاب‌شده تهیه می‌شود. این ادویه با طعم تند و عطر خاص خود، به غذاها شخصیت و طعمی متمایز می‌بخشد. در بسیاری از دستورهای غذایی از جمله انواع سس‌ها، گوشت، سالاد و ترشی کاربرد دارد.
🌿 ویژگی‌ها:
- تهیه‌شده از دانه‌های خردل زرد با کیفیت بالا
- طعم تند و عطر معطر و گرم
- بدون مواد افزودنی، رنگ یا نگهدارنده شیمیایی
- پودر خالص، مناسب برای انواع کاربردهای آشپزی حرفه‌ای
🍽️ موارد مصرف
پودر خردل از قدیم در طعم‌دهی به سس‌ها، ترشی‌ها و غذاهای گوشتی کاربرد داشته است. برای مثال:
- در تهیه سس خردل خانگی (با آب یا سرکه ترکیب شود)
- به عنوان چاشنی در گوشت گریل‌شده، مرغ، ماهی و سوسیس
- مناسب برای مزه‌دار کردن سبزیجات پخته یا سرخ‌شده
- افزودنی خوش‌عطر برای ترشی‌ها و سالادهای خنک
پودر خردل را می‌توان به صورت خشک در غذا ریخت یا آن را با مایعات ترکیب و به شکل سس درآورد.
💊 خواص درمانی:
- کمک به بهبود هضم غذا
- دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی
- تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن
- منبع طبیعی برای ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی
استفاده از پودر خردل در رژیم غذایی روزانه، علاوه بر طعم‌دهی، می‌تواند فواید سلامتی قابل‌توجهی نیز داشته باشد.
📦 اطلاعات بسته‌بندی:
- وزن بسته: ۱۰۰ گرم
- نوع بسته‌بندی: زیپ‌دار بهداشتی مقاوم در برابر رطوبت
- تاریخ تولید: تازه و به‌روز
- ماندگاری: ۱۲ ماه در شرایط مناسب
❄️ شرایط نگهداری:
برای حفظ عطر و طعم پودر خردل، آن را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید. بعد از هر بار مصرف، درب بسته را محکم ببندید.
🔗 لینک‌های مفید:
برای مشاهده سایر ادویه‌ها و چاشنی‌های طبیعی کلیک کنید.
همچنین برای آشنایی بیشتر با کاربردهای پودر خردل می‌توانید به این مقاله مراجعه کنید.
انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال طعمی متفاوت، تند و گرم در آشپزی روزانه خود هستند. همین امروز پودر خردل با کیفیت را از فروشگاه چاشنو تهیه کنید و به غذاهایتان روح تازه‌ای ببخشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.